English Breakfast – Der kraftvolle Klassiker für deinen Start
Es gibt Morgen, da braucht es mehr als nur Licht und frische Luft. Es braucht Substanz. Wärme. Eine Tasse, die dich erdet – und gleichzeitig antreibt. Genau dafür ist English Breakfast Tee gemacht.
Dieser kräftige Schwarztee ist ein echtes Original. Eine Komposition, meist aus Assam-, Ceylon- und manchmal Kenia-Tees, die perfekt aufeinander abgestimmt sind. Vollmundig, tief, mit einer leicht malzigen Note – so schmeckt ein Tee, der dich nicht fragt, wie dein Tag werden soll, sondern dir hilft, ihn zu gestalten.
English Breakfast ist kein Tee für halbe Sachen. Er bringt Fokus. Präsenz. Wenn du ihn trinkst, bist du da. Wach. Klar. Und bereit.
Die Tradition dieses Tees geht auf das viktorianische England zurück, wo er morgens – zusammen mit einem deftigen Frühstück – gereicht wurde. Aber auch ohne Speck und Bohnen funktioniert er wunderbar: als kräftiger Solist oder mit einem Schuss Milch, der seine weichen Seiten hervorhebt.
Gerade an stressigen Tagen oder wenn du viel vorhast, kann dir dieser Tee helfen, deinen Fokus zu finden. Er ist eine sanfte Alternative zum Kaffee – weniger Säure, dafür mehr Tiefe. Sein natürliches Koffein wirkt belebend, aber nicht hektisch. Eine Energie, die bleibt.
Auch in Kombination mit süssen oder herzhaften Speisen ist English Breakfast ein verlässlicher Partner: zu Croissants, Porridge oder Sandwiches – oder einfach nur pur.
Zubereitungstipp: Ein Teelöffel pro Tasse (250 ml), mit 90–95 °C heissem Wasser aufgiessen. Ziehzeit: 3–5 Minuten. Je länger, desto kräftiger. Wer mag, verfeinert mit Milch oder einem Hauch Honig.
English Breakfast ist nicht laut. Nicht aufdringlich. Aber er bleibt. Ein Tee wie ein gutes Gespräch: ehrlich, belebend, tief.
Für alle, die morgens nicht nur aufstehen, sondern loslegen wollen.
